наш блог

Гастрономический тур в Китай: 10 блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Китай — это не только шоппинг и древние храмы. Это вселенная вкусов, где каждый регион звучит своей уникальной нотой. Для жителей Приморья туры в Китай из Владивостока давно стали привычным видом досуга, но часто поездки ограничиваются стандартным набором: «шведский стол» в гостинице или ближайшая лапшичная.

Мы предлагаем сломать стереотипы. Забудьте о скучных групповых обедах. Индивидуальные туры в Китай с командой Tourch.ru — это возможность заглянуть в самые аутентичные рестораны, куда ходят сами китайцы, и попробовать настоящую Азию на вкус.

Собираетесь ли вы в короткие туры в Китай на выходные дни в приграничный Хуньчунь или планируете масштабный трип по маршруту Владивосток Пекин, этот гастро-гид для вас.

1. Гобаожоу (Guobaorou)
Классика Севера

Начнем с блюда, которое стало символом дружбы между нашими странами. Свинина в кисло-сладком кляре. Казалось бы, банально? Но настоящий гобаожоу в Хуньчуне или Суйфэньхэ отличается от того, что подают в российских «чифаньках».
Вкус: Хрустящая корочка, нежное мясо внутри и соус, который карамелизуется, а не стекает водой.
Где искать: Любой уважающий себя ресторан дунбэйской кухни.

Корейское барбекю в Янцзы

Город Янцзы — столица Яньбянь-Корейского автономного округа. Это уникальное место, где китайская культура сливается с корейской. Если вы выбрали автобусные туры в Китай из Владивостока с заездом в Янцзы, вы обязаны посетить местные барбекю-рестораны.
• Фишка: Вы сами жарите мраморную говядину, свиную грудинку и грибы на углях прямо за своим столом.
• Совет эксперта: Ищите заведение по запросу «Янцзы ресторан» с наивысшим рейтингом в Dianping (китайский аналог TripAdvisor), или доверьтесь нам — мы забронируем столик в месте, где мясо тает во рту.

Утка по-пекински (Běijīng kǎoyā)

Вам не обязательно лететь в столицу (хотя рейс Владивосток Пекин у нас очень популярен), чтобы попробовать императорское блюдо. В хороших ресторанах приграничья утку готовят в специальных печах на фруктовых дровах.
Ритуал: Повар нарезает утку на 108 ломтиков при вас. Есть нужно, заворачивая мясо, огурец и лук-порей в тончайший блинчик с соусом хойсин.

а еще...

Димсамы и пельмени (Jiaozi)
Китай отдых немыслим без пельменей. Но забудьте о магазинном полуфабрикате. В Китае сотни видов начинок: от свинины с сельдереем до креветок с яйцом и диким чесноком.
Что попробовать: Сяолунбао (пельмени с бульоном внутри). Осторожно, горячо и невероятно вкусно!

Острый тофу «Ма по» (Mapo Tofu)
Если вы любите «погорячее». Сычуаньская кухня славится своей остротой. Нежный соевый творог в огненно-красном соусе с фаршем и сычуаньским перцем, который вызывает легкое онемение языка.
• На заметку: Идеально сочетается с пресным рисом.

Самовар Хого (Hot Pot)
Это не просто еда, а целое событие. В центр стола ставится котел с кипящим бульоном (острым, грибным или томатным), и вы сами варите в нем тонко нарезанное мясо, овощи, лапшу и морепродукты.
• Почему это круто: Отличный вариант для компании. Туры в Китай на автобусе часто выбирают семьи или группы друзей — Хого сближает лучше любого тимбилдинга.

Уличная еда: Кальмары и шашлычки (Shao Kao)
Вечерний Китай пахнет дымком и специями. На ночных рынках Хуньчуня и Янцзы нужно пробовать шашлычки из баранины, жареные кальмары на палочке и устрицы с чесноком и фунчозой.
• Цена: Копейки, а эмоций на миллион. Кстати, если вас интересует бюджетная путевка в Китай, уличная еда поможет отлично сэкономить, не теряя в качестве.

Рыба-белка (Songshu Guiyu)
Шедевр из региона Сучжоу, но доступный и в хороших ресторанах Севера. Рыбу нарезают так, что при жарке она становится похожей на пушистый хвост белки, и поливают кисло-сладким соусом. Это очень красиво и невероятно вкусно.

Десерт: Танхулу (Tanghulu)
Стеклянные от сахара фрукты на палочке. Классика — боярышник, но сейчас делают с клубникой, виноградом и даже киви. Хруст карамели и сочность ягоды — идеальное завершение ужина.

Морепродукты Хайнаня (если хочется на юг)
Если приграничье вы уже изучили, пора расширять горизонты. Направление Владивосток Санья открывает доступ к свежайшим тропическим морепродуктам.
• Хайнань что посмотреть туристу на острове 2025: Помимо статуи Гуаньинь, обязательно посетите рыбные рынки, где вам тут же приготовят купленного краба или лобстера.
• Сезон на Хайнане по месяцам: Гурманам лучше лететь с ноября по май, когда жара спадает, а улов самый богатый.

🚀 Хотите ЕЩЕ больше инсайдов и готовых решений?

Этот чек-лист — лишь верхушка айсберга. В нашем Telegram-канале мы каждый день делимся тем, что не найти в обычных путеводителях:

Подборки лучших ресторанов, скрытых от туристов.
Контакты проверенных гидов, водителей и переводчиков.
Лайфхаки по использованию местных приложений (WeChat, Alipay).
Горящие идеи для маршрутов.

Подписывайтесь, чтобы ваш Китай был настоящим

Сколько стоит гастрономическое удовольствие?

Частый вопрос: какова на тур в китай цена с учетом питания?
В приграничных городах (Хуньчунь, Янцзы) средний чек в отличном ресторане — 50–80 юаней на человека (около 700–1000 рублей) за «пир горой». В Пекине или Шанхае (Владивосток Шанхай — еще одно популярное направление) цены выше, но и уровень ресторанов достигает звезд Мишлен.

▎Почему стоит выбрать индивидуальный тур?
Многие туры из Владивостока в Китай на автобусе по групповым путевкам грешат однообразным питанием в заведениях, заточенных под поток туристов. Результат: вы едите адаптированную, безвкусную еду.

Выбирая индивидуальные туры в Китай с Tourch.ru, вы получаете:
1. Свободу выбора. Хотите устриц на завтрак или лучший ресторан Янцзы на ужин? Мы составим маршрут.
2. Помощь с переводом. В аутентичных местах нет меню на русском. Мы подскажем, что заказать, чтобы не получить куриные лапки вместо филе (если, конечно, вы сами их не захотите!).
3. Бронь столов. В популярные места очереди могут достигать 2 часов. Мы позаботимся о бронировании заранее.
4. Комфорт. Никаких толп и ожидания автобуса. Личный трансфер и гид.

Гастрономический туризм — это тренд 2025 года. Не упустите шанс открыть для себя настоящий вкус Поднебесной.

Почему стоит доверить свой отдых нам?

Специализация: Мы — эксперты по индивидуальным турам в Китай. Это наш профиль.
Гибкость: Расселяем одну группу в разные отели, организуем поездку даже для одного человека.
Честная цена: Вы платите только за то, что выбрали сами. Никаких скрытых доплат и навязанных услуг.
Поддержка: Мы всегда на связи, чтобы ваш отдых прошел идеально.

Ваше идеальное путешествие в Китай начинается не с покупки билета, а с мечты. А мы в «Восток Интур» знаем, как превратить эту мечту в реальность.

Рассчитайте стоимость вашего идеального тура в Китай за 1 минуту

📖 Хотите знать все нюансы путешествия?

Как спланировать маршрут? Какие есть подводные камни при бронировании отелей? Особенности китайского менталитета?
Ответы на эти и сотни других вопросов мы подробно разбираем в нашем блоге. Это настоящая энциклопедия для тех, кто едет в Китай.
Читайте нас здесь:

Дети в восторге, муж от еды, а я от массажа

Семья Ивановых, Якутск

Мы из Якутска, отдыхали в Андреевке. Решили на 3 дня сгонять в тур в Хуньчунь и не пожалели! Дети в восторге, муж от еды, а я от массажа. Организация на высшем уровне, все четко. Спасибо, что сделали наш отпуск в два раза круче!

Я влюбилась в этот формат путешествий

Алина, Владивосток

Это был мой первый, но точно не последний шоп-тур в Китай! Экономия просто колоссальная – примерно подсчитала, что сэкономила около 30-40 тысяч рублей по сравнению с покупками тех же вещей во Владивостоке.
Кроме того, познакомилась с культурой Китая, попробовала аутентичную кухню и получила массу положительных эмоций. Для девушек, которые любят шопинг, это идеальный вариант отдыха – совмещаешь приятное с полезным!
Большое спасибо организаторам тура за отличную поездку! Уже планирую следующий шоп-тур, но теперь хочу поехать на подольше и доехать до Харбина 😊
Всем, кто сомневается – очень рекомендую! Это намного проще и интереснее, чем кажется!

Прошло уже два месяца после возвращения, а эффект от лечения сохраняется

Ирина, Владивосток

Я продолжаю принимать травяные сборы, делаю упражнения и соблюдаю рекомендации по питанию. Моя энергия вернулась, а с ней и радость жизни.
Конечно, традиционная китайская медицина — это не волшебная таблетка, и для поддержания результата нужно работать над собой. Но этот тур дал мне понимание, как правильно заботиться о своем здоровье, и показал, что многие проблемы можно решить без сильнодействующих лекарств.

Очень рекомендую такие туры всем, кто устал от бесконечных походов по врачам без результата. В Китае совершенно другой подход — они лечат не болезнь, а человека в целом, обращая внимание на первопричины проблем со здоровьем, а не только на симптомы.

Отдельное спасибо хочу сказать нашему гиду Елене — она всегда была рядом, помогала с переводом во время консультаций, объясняла непонятные моменты и просто поддерживала морально. Для многих из нас это был первый опыт лечения по китайским методикам, и без такой поддержки было бы намного сложнее.

Поездка в Хуньчунь стала для меня настоящим открытием

Андрей, Уссурийск

Я ехал без особого энтузиазма, а вернулся с желанием посетить и другие города Китая. Для первого знакомства с Поднебесной это идеальный вариант – недалеко от Приморья, доступно по цене, безопасно и интересно.

Считаю, что такая поездка отлично подходит для:

Семейного отдыха
Восстановления здоровья
Шопинга
Гастрономического туризма
Короткого отпуска, когда нет возможности лететь далеко

В следующий раз планирую поехать уже на неделю, чтобы успеть посетить окрестности города – там есть живописное озеро и горные маршруты, до которых мы не добрались.

Если вы ещё сомневаетесь, стоит ли ехать в Хуньчунь – однозначно стоит! Особенно мужчинам, которые думают, что это будет скучная поездка "по магазинам". Поверьте, впечатлений хватит надолго, а воспоминания о китайской кухне, массаже и горячих источниках будут согревать долгими зимними вечерами.

P.S. Мой совет всем мужчинам – не сопротивляйтесь, когда жёны предлагают поездку в Китай. Вы будете приятно удивлены!

Дети в восторге, муж от еды, а я от массажа

Семья Ивановых, Якутск

Мы из Якутска, отдыхали в Андреевке. Решили на 3 дня сгонять в тур в Хуньчунь и не пожалели! Дети в восторге, муж от еды, а я от массажа. Организация на высшем уровне, все четко. Спасибо, что сделали наш отпуск в два раза круче!

Я влюбилась в этот формат путешествий

Алина, Владивосток

Это был мой первый, но точно не последний шоп-тур в Китай! Экономия просто колоссальная – примерно подсчитала, что сэкономила около 30-40 тысяч рублей по сравнению с покупками тех же вещей во Владивостоке.
Кроме того, познакомилась с культурой Китая, попробовала аутентичную кухню и получила массу положительных эмоций. Для девушек, которые любят шопинг, это идеальный вариант отдыха – совмещаешь приятное с полезным!
Большое спасибо организаторам тура за отличную поездку! Уже планирую следующий шоп-тур, но теперь хочу поехать на подольше и доехать до Харбина 😊
Всем, кто сомневается – очень рекомендую! Это намного проще и интереснее, чем кажется!

Прошло уже два месяца после возвращения, а эффект от лечения сохраняется

Ирина, Владивосток

Я продолжаю принимать травяные сборы, делаю упражнения и соблюдаю рекомендации по питанию. Моя энергия вернулась, а с ней и радость жизни.
Конечно, традиционная китайская медицина — это не волшебная таблетка, и для поддержания результата нужно работать над собой. Но этот тур дал мне понимание, как правильно заботиться о своем здоровье, и показал, что многие проблемы можно решить без сильнодействующих лекарств.

Очень рекомендую такие туры всем, кто устал от бесконечных походов по врачам без результата. В Китае совершенно другой подход — они лечат не болезнь, а человека в целом, обращая внимание на первопричины проблем со здоровьем, а не только на симптомы.

Отдельное спасибо хочу сказать нашему гиду Елене — она всегда была рядом, помогала с переводом во время консультаций, объясняла непонятные моменты и просто поддерживала морально. Для многих из нас это был первый опыт лечения по китайским методикам, и без такой поддержки было бы намного сложнее.

Поездка в Хуньчунь стала для меня настоящим открытием

Андрей, Уссурийск

Я ехал без особого энтузиазма, а вернулся с желанием посетить и другие города Китая. Для первого знакомства с Поднебесной это идеальный вариант – недалеко от Приморья, доступно по цене, безопасно и интересно.

Считаю, что такая поездка отлично подходит для:

Семейного отдыха
Восстановления здоровья
Шопинга
Гастрономического туризма
Короткого отпуска, когда нет возможности лететь далеко

В следующий раз планирую поехать уже на неделю, чтобы успеть посетить окрестности города – там есть живописное озеро и горные маршруты, до которых мы не добрались.

Если вы ещё сомневаетесь, стоит ли ехать в Хуньчунь – однозначно стоит! Особенно мужчинам, которые думают, что это будет скучная поездка "по магазинам". Поверьте, впечатлений хватит надолго, а воспоминания о китайской кухне, массаже и горячих источниках будут согревать долгими зимними вечерами.

P.S. Мой совет всем мужчинам – не сопротивляйтесь, когда жёны предлагают поездку в Китай. Вы будете приятно удивлены!

Китай ближе и доступнее, чем кажется, особенно из Приморья!

Шопинг — это лишь малая, хоть и очень приятная часть большого приключения. Вас ждут древние храмы, футуристические мегаполисы, невероятная природа и самая вкусная еда.
А чтобы ваше путешествие прошло идеально — от покупки билетов и бронирования отелей до помощи в поиске той самой фарфоровой вазы — просто напишите нам. Мы возьмем на себя всю рутинную организацию, а вам останется только наслаждаться открытиями.
Свяжитесь с нами, и мы соберем тур вашей мечты!